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Origen: Una variedad europea, criada por su alto rendimiento y excelente calidad de vaina.
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Sabor: Suave, ligeramente dulce y mantecoso, con una textura tierna pero firme.
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Mejor lugar para crecer: Prosperan en campos abiertos, camas elevadas o grandes contenedores, requiriendo pleno sol y suelo bien drenado.
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Dato curioso: Gondola es conocida por su crecimiento uniforme y resistencia a enfermedades, lo que la convierte en una opción ideal para jardineros aficionados y cultivadores comerciales.
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Forma, tamaño y color: Produce vainas largas, rectas y sin hilos, que alcanzan de 14 a 16 cm, con un color verde intenso.
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Aplicaciones: Perfecto para cocinar al vapor, hervir, saltear y comer fresco
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Período de siembra: Finales de primavera a mediados de verano
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Período de madurez: 55-65 días desde la siembra