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Origen: Una variedad heredada alemana, conocida por su alta productividad y vibrantes vainas amarillas.
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Sabor: Suave, ligeramente dulce y mantecoso, con una textura tierna pero crujiente.
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Mejor lugar para crecer: Prefiere enrejados, postes o cercas en campos abiertos, camas elevadas o grandes contenedores.
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Dato curioso: A diferencia de la mayoría de los frijoles verdes, Neckargold produce vainas de un brillante color amarillo dorado, lo que lo hace tanto ornamental como práctico.
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Forma, tamaño y color: Produce vainas largas, lisas y sin hilos que alcanzan de 20 a 25 cm, madurando a un rico color amarillo dorado.
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Aplicaciones: Perfecto para cocinar al vapor, hervir, saltear y ensaladas
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Período de siembra: Finales de primavera a mediados del verano
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Período de madurez: 65-75 días desde la siembra