Origine : Une variété néerlandaise, prisée pour ses rendements élevés et sa forte croissance.

Saveur : Doux, légèrement sucré et tendre, avec une texture lisse et croquante.

Meilleur endroit pour grandir : Préfère les treillis, les poteaux ou les clôtures dans des champs ouverts, des plates-bandes surélevées ou de grands conteneurs.

Fait amusant : Rakker est connu pour ses gousses longues, droites et sans fil, ce qui en fait un favori des jardiniers amateurs et des producteurs de marché.

Forme, taille et couleur : Produit des gousses vert profond de taille moyenne à longue, atteignant 18-22 cm, avec une texture ferme et charnue.

Applications : Idéal pour la cuisson à la vapeur, l'ébullition, les sautés et la consommation fraîche.

Période de plantation : Fin du printemps à mi-été

Période de maturité : 65-75 jours après le semis