Podrijetlo: Klasična južnoamerička sorta, široko uzgajana zbog svojih pikantnih i aromatičnih plodova

Okus: Vatren, odvažan i blago dimljen, s razinom ljutine od 30.000 do 50.000 Scovilleovih jedinica

Najbolje mjesto za uzgoj: Uspijeva u staklenicima, povišenim gredicama ili toplim vanjskim vrtovima s punim suncem

Zanimljivost: Kajenski papričice često se suše i melju u kajenski prah, osnovni začin u mnogim kuhinjama

Oblik, veličina i boja: Proizvodi duge, vitke, blago naborane paprike koje sazrijevaju od zelene do tamnocrvene

Primjene: Savršeno za sušenje, izradu ljutih umaka, začinjavanje jela i dodavanje pikantnog okusa svakom obroku

Razdoblje sadnje: Rano proljeće do sredine ljeta (započnite u zatvorenom za najbolje rezultate)

Razdoblje zrelosti: 75-90 dana od presađivanja