Porijeklo: Klasična južnoamerička sorta, široko uzgajana zbog svojih začinjenih i aromatičnih plodova

Okus: Oštar, hrabar i blago dimljen, s razinom ljutine koja se kreće od 30.000 do 50.000 Scovilleovih jedinica

Najbolje mjesto za rast: Uspijeva u staklenicima, povišenim gredicama ili toplim vanjskim vrtovima s punim suncem

Zanimljiva činjenica: Cayenne paprike se često suše i melju u cayenne prah, osnovni začin u mnogim kuhinjama.

Oblik, veličina i boja: Proizvodi duge, vitke, blago naborane paprike koje sazrijevaju od zelene do tamnocrvene.

Primjene: Savršeno za sušenje, pravljenje ljutih umaka, začinjavanje jela i dodavanje začinjenog okusa svakom obroku.

Razdoblje sadnje: Rano proljeće do sredine ljeta (započnite unutra za najbolje rezultate)

Razdoblje zrelosti: 75-90 dana od presađivanja