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Origine: Una varietà tradizionale olandese, apprezzata per la sua consistenza liscia e l'alto rendimento
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Sapore: Delicato, nocciolato e cremoso, con un leggero sapore burroso quando cotto
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Miglior posto per crescere: Cresce bene in campi aperti, aiuole rialzate o grandi contenitori, preferendo temperature fresche e terreni ben drenati.
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Curiosità: Il nome Driemaal Wit si traduce in "Tre Volte Bianco," riferendosi ai fiori bianchi, ai baccelli bianchi e ai fagioli bianchi.
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Forma, dimensione e colore: Produce baccelli di dimensioni medie, leggermente curvi, ciascuno contenente 4-5 grandi fagioli di colore bianco crema.
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Applicazioni: Perfetto per zuppe, stufati, purè, consumo fresco quando è giovane e essiccazione per la conservazione
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Periodo di piantagione: Inizio primavera a fine estate
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Periodo di Maturazione: 90-100 giorni dalla semina