Origine: Una varietà tradizionale olandese, nota per la sua precoce maturità e l'eccellente qualità dei baccelli.

Sapore: Delicato, leggermente dolce e tenero, con una consistenza croccante quando appena raccolto

Miglior posto per crescere: Cresce bene in campi aperti, aiuole rialzate o contenitori, richiedendo pieno sole e terreno ben drenato.

Curiosità: Saxa di Limburgse è un fagiolo a cespuglio extra-precoce, che spesso produce uno dei primi raccolti di fagioli della stagione.

Forma, dimensione e colore: Produce baccelli dritti, di un verde profondo, che raggiungono i 12-14 cm, con una forma sottile e senza filamenti.

Applicazioni: Ideale per la cottura a vapore, bollitura, saltati in padella e consumo fresco

Periodo di piantagione: Fine primavera a metà estate

Periodo di Maturazione: 50-60 giorni dalla semina