Origine: Una varietà olandese, nota per la sua raccolta precoce e i suoi alti rendimenti

Gusto: Dolce, croccante e succoso, perfetto per essere mangiato fresco e per cucinare

Miglior posto per crescere: Cresce bene in campi aperti, aiuole rialzate o grandi contenitori, arrampicandosi meglio con supporto da tralicci o picchetti.

Curiosità: Heraut è una varietà a maturazione precoce, che consente più raccolti durante la stagione.

Forma, dimensione e colore: Produce baccelli piatti, di un verde brillante, ciascuno che cresce fino a 8-10 cm, con una consistenza tenera e senza filamenti.

Applicazioni: Perfetto per spuntini freschi, saltati in padella, al vapore e insalate

Periodo di piantagione: Inizio primavera a fine estate

Periodo di Maturazione: 55-65 giorni dalla semina