Oorsprong: Een klassieke Zuid-Amerikaanse variëteit, die veel wordt geteeld vanwege zijn pittige en smaakvolle vruchten

Smaak: Vurig, gedurfd en licht rokerig, met een hittegraad variërend van 30.000 tot 50.000 Scoville-eenheden

Beste plaats om te groeien: Gedijt goed in kassen, verhoogde bedden of warme buitentuinen met volle zon

Leuk weetje: Cayennepepers worden vaak gedroogd en gemalen tot cayennepoeder, een basiskruid in veel keukens

Vorm, grootte & kleur: Produceert lange, slanke, licht gerimpelde pepers die rijpen van groen naar diep rood

Toepassingen: Perfect voor het drogen, het maken van hete sauzen, het kruiden van gerechten en het toevoegen van een pittige kick aan elke maaltijd

Plantperiode: Vroege lente tot midden zomer (binnen beginnen voor het beste resultaat)

Rijpingsperiode: 75-90 dagen na het verplanten