Origine: O varietate europeană tradițională, cunoscută pentru maturitatea sa timpurie și productivitatea ridicată

Aromă: Blândă, nucoasă și ușor untos, cu o textură fină când este gătită

Cel mai bun loc pentru a crește: Se dezvoltă în câmpuri deschise, paturi ridicate sau containere mari, preferând temperaturi răcoroase și sol bine drenat.

Fapt amuzant: Witkiem este o varietate de fasole broad în creștere rapidă, ceea ce o face ideală pentru plantarea timpurie.

Formă, dimensiune și culoare: Produce păstăi scurte, groase, verzi, fiecare conținând 4-5 boabe mari, crem-albe.

Aplicații: Perfect pentru supe, tocănițe, piureuri, prăjeli și consum proaspăt când sunt tinere.

Perioada de plantare: Primăvara devreme până la sfârșitul verii

Perioada de maturitate: 85-95 zile de la semănat