Origine: O varietate olandeză, crescută pentru randamentul său ridicat și dezvoltarea uniformă a păstăilor.

Aromă: Dulce, fragedă și ușor nucoasă, cu o textură fină când este gătită

Cel mai bun loc pentru a crește: Se dezvoltă bine în câmpuri deschise, paturi ridicate sau containere mari, crescând cel mai bine cu ajutorul unor spalieri sau țăruși.

Fapt amuzant: Eminent este cunoscut pentru rezistența sa puternică la boli, asigurând o recoltă sănătoasă și continuă.

Formă, dimensiune și culoare: Produce păstăi de dimensiuni medii, verzi închis, fiecare conținând 7-9 mazăre rotunde și dulci.

Aplicații: Ideal pentru consum proaspăt, aburire, prăjire, supe și congelare

Perioada de plantare: Primăvara devreme până la sfârșitul verii

Perioada de maturitate: 60-70 zile de la semănat